WILLKOMMEN BEI UNS

Wir beraten die Hotellerie und Gastronomie konzeptionell, strategisch und wirtschaftlich.

Gradlinig | Erfahren | Fundiert

Effektiv | Innovativ | Klar

Präzise | Exakt | Informativ

Ich bin ein Textblock. Klicken Sie auf den Bearbeiten Button um diesen Text zu ändern. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Kreativ | Individuell | Zukunftsorientiert | Nachhaltig

Das machen wir

Beratung

Wir nehmen Dich an die Hand und geben Deinem Unternehmen wieder die richtige Richtung, leiten Dich an und geben Dir das Gefühl zurück, dass Du bei der Unternehmensgründung hattest: Das, Deinen Traum zu verwirklichen.

Konzepte

Unsere innovativen, zukunftsorientierte und klaren Konzepte überzeugen: Anhand detailgenauen Analysen und absoluter Abhebung von Mitbewerbern bringen wir Dein Unternehmen zum Erfolg.

Marketing

Mit Marketing muss sich jedes Unternehmen beschäftigen, doch oft werden nur immer gleiche Standards abgespielt. Traue Dich und breche mit uns gemeinsam aus – Werde mit uns zum Marketingmogul!

Standort

Der demographische Wandel, die Kaufkraft, die Infrastruktur und die Frequentierung, sowie das Umfeld sind wichtige zu berücksichtigende Faktoren bei der Standortwahl.

Analysen

Erfolg ist messbar, Chancen und Märkte auch. Mit unseren Analysen erhälst Du klare, informative und realistische Ergebnisse, die Dir den Weg weisen. Dir zeigen wo Du stehst und wo Du stehen könntest.

Standardisierung

Gemeinsam mit Dir und Deinen Mitarbeitern schaffen und entwickeln wir nachvollziehbare und begreifbare Standards die Deine Gäste begeistern und faszinieren.

Mystery Checks

Erfahre detailliert, wie Deine Gäste die Ausstattungs- und die Dienstleistungsqualität Deines Restaurants oder Hotels wahrnehmen und bewerten. Diese sind im Rahmen der Hotelklassifizierung in D/A/CH akkreditiert und anerkannt.

Cooking Inkognito

Wir analysieren Deine Küche von innen heraus, ungeschönt und ehrlich geben wir Dir den direkten Einblick in Deine Küche und deren Abläufe, zeigen Dir Potentiale zur Verbesserung, Optimierung und Einsparung.

Personal

Schnell und zuverlässig können wir Deine vakanten Stellen mit qualifizierten Fachkräften besetzen, aber auch bei Bedarfsengpässen helfen wir kurzfristig, zuverlässig und professionell.

GASTRONOMIE LEBT VON INNOVATION UND DEM AUGE FÜR DETAILS;

PROFITIERE NACHHALTIG DURCH UNSER ENGAGEMENT FÜR DEIN UNTERNEHMEN.

1256

Tassen Kaffee

346

Mystery Checks

67

gesenkte Wareneinsätze

1456

geschulte Mitarbeiter

ERFOLGREICHE BERATUNG ZEICHNET SICH DURCH IHREN AKTUALITÄTSBEZUG AUS. SO WAR IN DER ZEIT DER FRANZÖSISCHEN REVOLUTION EIN MOTIVIERENDES „JETZT JA NICHT DEN KOPF VERLIEREN!“ NICHT ZU TOPPEN.

Profitiere auch Du durch unsere jahrelange Erfahrung in allen Bereichen der Gastronomie und Hotellerie.

 

Und frage auch uns, was wir für Dich tun können und nutze unser Know How für Dein Unternehmen.

 

Von der Pre Opening Phase Deines Unternehmens bis in den laufenden Betrieb und weit darüber hinaus unterstützen wir Dich, Dein Team und stehen Dir mit unserem Rat und unserer Tat jederzeit helfend und begleitend zur Seite.

Unsere Schulungen & Workshops

  • Cross the Line

    Ideen für Innovationen oder neue Geschäftsfelder entstehen in den seltensten Fällen, wenn man sich nur innerhalb der eigenen Branche bewegt, Innovationen finden jenseits der eigenen Branchengrenzen statt – verlassen Sie genaue diese mit uns und erkunden Sie andere Branchen.

  • Gotcha!

    Stelle Dir vor Du bist zu einem eurer größten Konkurrenten abgewandert und hast nun die Chance, Deinem alten Unternehmen “die Gäste zu klauen”. Natürlich nur zum Nutzen Deines Unternehmens!

  • Trend Mapping

    Mit unserem Trendmapping schaffst Du Klarheit, für Dich, für Dein Team und für Dein Unternehmen. Stelle heute die Weichen für übermorgen und nutze Dein neu gewonnenes Wissen gewinnbringend.

  • Killer Pitch

    Mit innovativen und branchenfremden Unternehmern kreieren wir neue Konzepte, Lösungen und Ideen passgenau für Dein Unternehmen. Die Augen aller beteiligten fokussieren sich aus den verschiedensten Winkeln und Branchen auf Dein Unternehmen und Deine Probleme.

  • CODING

    Im Unternehmen fehlt irgendwie der rote Faden, der sich durchs Konzept zieht? Gemeinsam werden wir Dein Unternehmen neu programmieren. Alte unnütze Gepflogenheiten werden gelöscht. Du und Dein Unternehmen werden eine neuere, bessere Version von sich selbst.

  • SELLING

    Wir zeigen Dir, wie Du Deine Marktpräsenz ausbaust, Strukturen optimierst und die Interessen Deiner Zielgruppen für Dein Unternehmen nutzt, um den größtmöglichen Umsatz zu generieren.

 LANGFRISTIGE WETTBEWERBSVORTEILE KÖNNEN

NUR DURCH KONTINUIERLICHE VERBESSERUNGEN ERZIELT WERDEN.

Ob bestehendes Unternehmen oder Neugründung, wir finden gemeinsam mit Dir eine Lösung, Dich, Dein Team und Dein Unternehmen langfristig erfolgreicher, effizienter und profitabler zu machen.

 

Entdecke mit uns die Marktchancen und das Entwicklungspotenzial Deines Unternehmens, Deiner Idee oder Deines Projektes.

 

Lass uns keine Zeit verlieren!

UNSERE ARBEIT